¿Los kebabs podrían perder el sabor?

Sergi Pons y Julián Fernández

Los diputados de la comisión de sanidad del parlamento Europeo quieren prohibir el uso de fosfatos en la carne de kebab. Los fosfatos suelen ponerse en la carne de kebab y no en otras carnes porque esa carne necesita ese añadido para que sea lo buena que es.

Los fosfatos son unas sustancias que se ponen en la carne para que no pierda el sabor y sea más jugosa.

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Por otra parte, estas sustancias son perjudiciales para la salud de las personas.
A finales del mes de diciembre se decidirá si se aprueba esta propuesta. Si realmente se llega a aprobar el 31 de diciembre del 2018 se prohibiría totalmente usar los fosfatos en la carne kebab en todos los países de la Unión Europea.

Si esto pasara, esta comida perdería la gracia, el sabor y probablemente la fama debido a la bajada de calidad, ya que la gente no los compraría tanto porque no estarían tan buenos.

 

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